玫瑰家园小厨房--凉拌黄瓜+凉拌支竹西芹

凉拌黄瓜


朋友从香港寄来了一个蔬果处理器，处理黄瓜特别爽。附图：

方法很容易，黄瓜的口径应该稍小于处理器的孔，黄瓜切头，放进筒子里用力推着顺时针旋转，转到差不多不能用手拿着旋转时，用旋转帮助头插住黄瓜的尾，继续向里转，到了与螺纹相接时就接上螺纹跟着螺纹转，转到底就可以了，再合出来清洗。

这是成品


加上自己喜欢的调料凉拌着来吃，偶加了点蒜茸、酱油、辣椒花椒油和几滴香油，还真不错哦。


凉拌支竹西芹


支竹隔夜浸水，西芹切条，煲或锅放水，加盐油，烧开入材料焯水，焯好水好加入你自己喜欢的调料便是。偶加了自己制的花椒辣椒油、生抽和麻油。


都是很简单的凉拌菜，也合适素食者的。谢谢大伙儿！！ 

所有跟帖： 

• 沙发！老姐又开夜车？！很好吃，适合我减肥！谢谢啦！ -丑天使- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 00:07:24

• 偶是夜猫啊,哈哈哈.谢谢!! -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 01:09:53

• 黄瓜整的真漂亮.看来是要先利其器啊. -玫的心情料理- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 00:08:20

• 是啊,都不知如何谢那位朋友呢.谢谢!! -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 01:10:47

• 这么漂亮也舍得吃啊... -草莓- ♀ (36 bytes) () 12/11/2009 postreply 04:20:10

• 有点舍不得，但做菜归根结底也是要来吃的呀。谢谢！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 12:27:38

• 这才是健康美食，不仅美味，还美形，照片照的真好 -什刹海- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 04:26:23

• 技术成很差啊，继续学习的。谢谢鼓励！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 12:29:39

• 黄瓜很艺术～ -周立波♂- ♂ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 06:36:04

• 都是瓜果器的功劳啊.谢谢!!!!! -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 12:37:31

• 可爱好吃！很喜欢 -Jacque- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 07:07:32

• 谢谢喜欢喔!!!!! -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 12:38:45

• 喜欢爽口的凉拌菜：） -葱花儿- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 07:55:55

• 我也很喜欢呢。谢谢葱花儿，问候蒜瓣儿！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 12:40:41

• 请问玫瑰这个黄瓜武器哪里买的俺还木有见过 -cicipeng- ♀ (14 bytes) () 12/11/2009 postreply 08:12:10

• 听说在贝太厨房和淘宝有得卖，试找找？谢谢！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 12:42:15

• 黄瓜好漂亮！！！健康艺术。 -游走四方的鱼- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 08:41:20

• 谢谢鱼儿夸奖，代瓜果器谢谢您，嘿嘿嘿嘿！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 12:44:15

• 现在这个时代，食物再也不是以前的概念哈，太美拉！～～ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 09:45:02

• 说得真好，看来偶的观念是outdate了。谢谢美言！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 12:45:51

• 清清淡淡的颜色很漂亮。 -吃透透- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 10:22:48

• 多谢多谢！！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/11/2009 postreply 12:47:03

• 很清爽的凉拌菜～ -红泥- ♀ (0 bytes) () 12/12/2009 postreply 04:08:28

• 赞新式武器，这个应该置顶。 -不是吹的- ♀ (0 bytes) () 12/12/2009 postreply 14:46:36