爱厨的原话是这样滴

来源: 爱到荼蘼 于 2009-09-27 13:18:52 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (156 bytes)
1. 砂糖加水同煮至糖融化，转小火，加入柠檬汁与白醋，继续煮至约108度C。温度达到之后，用很小的火继续煮半个小时至上色。
2. 熄火待凉，加碱水拌匀，室温保存即可
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