刚才不留神按了回车,放大的配方在这里:

来源: Ruby@Cuisine 2008-03-18 07:42:48 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (281 bytes)
糯米粉300克,大米粉200克,红糖150克,水约150毫升

(1)红糖放水中化开,滤掉沉渣;
(2)将大米粉、糯米粉拌匀后加入红糖水,拌匀,搓散,滤出细粉(可以一边揉搓一边用筛网过滤);
(3)将细粉倒入垫有湿布且刷过油的盘中刮平;
(4)沸水上锅蒸15分钟
(5)冷后切块食用。
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