极力推荐盈_盈的 chicken Tikka--昨晚晚饭又是一大成功

方子请看:

http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200710&postID=14823



还配了一个面包,这面包是有咬劲的那种面包,LG爱吃.

Rustic whole wheat bread-

2 cup whole wheat flour
2 1/4 cup bread flour
2 1/4 tsp yeast
2 tsp salt
1 3/4 cup water
2 TB honey

用面包机发面,和面. 停后拿出来, 排掉气,做成一球,放在,parchment paper,醒15分钟,
烤箱予热500F,把一个,pizza stone 放最底层,一起予热30分钟,
用刀在面团上画一个十字,喷上水,联同parchment paper 一起放在,pizza stone上,烤15分钟,打开,再喷水,烤箱降到400F,再烤25分钟,好了.









祝大家吃好玩好,开开心心!

所有跟帖： 

• AGREE... -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 10/18/2007 postreply 09:34:47

• 面包真好！我老公最好吃面包！那天我也试一试 -nycgal2008- ♀ (0 bytes) () 10/18/2007 postreply 09:37:22

• 忘了说谢谢盈盈MM,对不起. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 10/18/2007 postreply 10:02:10

• 我想吃鸡块。。。面包胖乎乎好可爱！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 10/18/2007 postreply 10:19:47

• 最近俺也在琢磨印度菜，家附近有一印度超市，干净漂亮，可惜以前没注意。：） -cheese_puff- ♀ (0 bytes) () 10/18/2007 postreply 10:21:34

• 面包那个香啊~~鸡那个谗人啊~~ -万水千山也有情- ♀ (0 bytes) () 10/18/2007 postreply 12:44:57

• 面包很香，喜欢！ -笑纳- ♀ (0 bytes) () 10/18/2007 postreply 16:05:06

• 这个面包不放油吗？ -Ruby@Cuisine- ♀ (0 bytes) () 10/18/2007 postreply 17:36:16