今晚就吃这些

蕃茄炒蛋--

我家地里的蕃茄(plum tomatoes),肉特厚,味鲜.

人人都会做蕃茄炒蛋,但我有两个小绝招和你们分享,一是蛋里加一点牛奶使蛋滑嫰, 二是抅芡时加一点蕃茄酱味更鲜.








糖醋排骨--这也是大众菜,我是用懒人方法做的. 小排骨直接用冷油,冰糖,八角,桂皮,干辣椒慢火煸炒出油,加老抽,料酒,再炒干水(不加水),加醋,再炒片刻起锅.



青菜腐皮鸡粥--我用罐头鸡肉和鸡汤,加碾碎的干腐皮和切碎炒过的青菜. 米先煮成粥再加东西.

所有跟帖： 

• 沙发！我要排骨！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 07/03/2007 postreply 22:03:44

• 好吃，闹腾的我肚子都饿了 -水银灯- ♀ (0 bytes) () 07/03/2007 postreply 22:05:32

• 夜宵就来碗粥吧 -心雷- ♀ (0 bytes) () 07/03/2007 postreply 22:22:59

• 很不错呀． -清问- ♀ (0 bytes) () 07/03/2007 postreply 22:24:03

• 都贲实惠～ -黑黑黑黑- ♀ (0 bytes) () 07/04/2007 postreply 04:01:28

• 你这个糖醋排骨看上去很是地道啊 -叶脉- ♀ (0 bytes) () 07/04/2007 postreply 06:07:50

• 排骨咋切的呀﹐我買的咋都是長條的﹖ -ABC0610- ♀ (0 bytes) () 07/04/2007 postreply 07:04:26

• 有人知道切排骨的方法吗？ -ABC0610- ♀ (0 bytes) () 07/04/2007 postreply 07:10:21

• 大刀向排骨的头上砍去。刀磨快点，使足了劲，一下搞定 -田螺姑娘- ♀ (403 bytes) () 07/04/2007 postreply 08:11:43

• 德国做的cleaver,砍刀,好用,象砍火拆棍似的. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 07/04/2007 postreply 09:17:39

• 没银子呢。等以后有钱了再买 -田螺姑娘- ♀ (0 bytes) () 07/04/2007 postreply 09:47:32

• 谢谢田螺姑娘和suezi-q -ABC0610- ♀ (0 bytes) () 07/04/2007 postreply 21:34:50

• 喜欢那小小的排骨！德国的砍刀这么好用啊？！ -露西- ♀ (0 bytes) () 07/04/2007 postreply 13:26:35

• 都是很好吃的家常菜 -蜜三刀- ♀ (0 bytes) () 07/04/2007 postreply 17:17:35

• suezi的菜越做越好了 -ragtimefox- ♀ (30 bytes) () 07/05/2007 postreply 10:55:21

• 我脸都红啦, 谢谢! -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 07/05/2007 postreply 15:45:13

• 中意那个小排骨 -玄米- ♀ (0 bytes) () 07/06/2007 postreply 05:38:27