过节有几天在家,可以作点爱吃的, LG 首先提出要吃驴打滚儿。
看图:
1, 将糯米粉一点一点加冷水和,稍硬为好。
2, 在案板上铺一张 Plastic (food wrap) ,放上糯米团,上面再铺一张 Plastic ,
用面仗杆成薄片。
3, 将它放入撒了熟黄豆粉的盘子上 ( 是为免粘盘子,并且黄豆粉很香 ) ,上
锅蒸 7-8 分钟,拿出再铺在 Plastic 上,将豆沙铺在上面。
4, 将它卷起来。
切成一段段,开吃,好吃:
节日快乐!天天开心!
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