过节吃驴打滚儿吧!(图)

来源: 五味七色 2006-12-24 10:55:38 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2887 bytes)
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过节有几天在家,可以作点爱吃的, LG 首先提出要吃驴打滚儿。
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作法:
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看图: 
1, 将糯米粉一点一点加冷水和,稍硬为好。
2, 在案板上铺一张 Plastic (food wrap) ,放上糯米团,上面再铺一张 Plastic ,
       用面仗杆成薄片。
3, 将它放入撒了熟黄豆粉的盘子上 ( 是为免粘盘子,并且黄豆粉很香 ) ,上
       锅蒸 7-8 分钟,拿出再铺在 Plastic 上,将豆沙铺在上面。
4, 将它卷起来。
切成一段段,开吃,好吃:
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节日快乐!天天开心!



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所有跟帖: 

太专业了。:)包了 -红瘦- 给 红瘦 发送悄悄话 红瘦 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 11:02:43

做的真好.记得以前在北京上学时,最谗这个了,能吃好多;-p -Jade2003- 给 Jade2003 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 11:07:59

黄豆粉怎么磨的?这个是我最喜欢的糯米制品 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 11:29:50

超市有卖,用时我还用微波炉叮了一下,这样更香! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 12:38:44

真的很香!我认为可以把roasted 黄豆用磨咖啡机磨(Lucy有图片) -川辣妹子- 给 川辣妹子 发送悄悄话 川辣妹子 的博客首页 (26 bytes) () 12/24/2006 postreply 12:07:18

我试过, 很费劲, 机器滚烫的 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 12:10:39

要不就到超市买现成的黄豆粉。 -川辣妹子- 给 川辣妹子 发送悄悄话 川辣妹子 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 12:11:41

谢谢 红瘦 jade2003 好吃狗 川辣妹子 老恐龙,节日快乐! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 12:41:37

圣诞快乐. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 13:18:58

生蛋快乐! -天蓬大元帅- 给 天蓬大元帅 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 13:44:40

蛮好,蛮好 -扎屁股的刺- 给 扎屁股的刺 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 14:00:36

真漂亮啊,看上去就又香又好吃! -衣带渐紧终不悔- 给 衣带渐紧终不悔 发送悄悄话 衣带渐紧终不悔 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 14:05:51

呀,好吃,给我来一块! -小米和小麦- 给 小米和小麦 发送悄悄话 小米和小麦 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 14:53:07

真馋这口呀! -laweb- 给 laweb 发送悄悄话 laweb 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 14:54:05

谢谢 大元帅 刺 衣带 小米 laweb ! 节日快乐! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 15:37:52

喜欢,来一大块~~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 17:42:02

毛毛妈辛苦了,节日快乐! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 17:54:49

这么简单?!太不可思议了!俺怎么也得试试! -黑黑黑黑- 给 黑黑黑黑 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 18:14:12

如果你看了北京的老师傅作,你就不想试了,这是我改良了的。 -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 18:26:37

祝MM过节好啊!!:) -爱厨- 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 19:47:43

版主辛苦了,节日快乐! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2006 postreply 08:58:57

你怎么什么都会做呀!冷的也好吃吗?糯米粉黄豆粉都不放糖? -ALLPURPOSE- 给 ALLPURPOSE 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 21:14:21

冷的也好吃,糯米粉黄豆粉都不放糖,因为豆沙馅已经很甜了。 -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 22:51:36

哦,过几天偶也做条驴让它滚一滚:) -ALLPURPOSE- 给 ALLPURPOSE 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2006 postreply 13:06:39

好吃,做的挺地道的看着就香甜的,五M节日快乐! -湖艺- 给 湖艺 发送悄悄话 湖艺 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 22:04:23

这驴打滚儿做得太地道了!节日快乐,五味MM! -lucy-lucy- 给 lucy-lucy 发送悄悄话 lucy-lucy 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 22:15:07

谢谢 爱厨 小黑 allpurpose 湖艺 Lucy ! 节日快乐! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/24/2006 postreply 22:54:29

开饼店吧 我去买 学不会呀 哈哈 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2006 postreply 06:00:14

谢谢 hhhh !节日快乐! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2006 postreply 08:33:16

真漂亮!!!! -青青垂柳- 给 青青垂柳 发送悄悄话 青青垂柳 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2006 postreply 09:02:31

谢谢,青青垂柳节日快乐! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2006 postreply 09:05:43

回复:过节吃驴打滚儿吧!(图) -峨眉山- 给 峨眉山 发送悄悄话 (24 bytes) () 12/25/2006 postreply 11:18:06

请看作法的第2,第3条,谢谢! -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2006 postreply 16:37:30

回复:过节吃驴打滚儿吧!(图) -峨眉山- 给 峨眉山 发送悄悄话 (24 bytes) () 12/25/2006 postreply 11:18:57

漂亮漂亮,要不是怕胖,阿拉真想把它们都吃光,太喜欢了. -孑孓^0^- 给 孑孓^0^ 发送悄悄话 孑孓^0^ 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2006 postreply 17:18:47

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