月饼必备食材青红丝做法 + 外加月饼集合贴视频

Xiaoye6688 · 2023-09-27 09:47:51Z

月饼必备食材 *青红丝做法* + 外加月饼集合贴视频简介

来源: Xiaoye6688 于 2023-09-27 09:47:51 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (12652 bytes)

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中秋节快到了我，月饼做起来

青红丝实际就是橙皮

视频有些细节分享，做法也很简单

先将橙皮切去果肉，在切去白色的瓤部分

最后切丝

洗去苦汁，浸泡加勤快换水

去年微信群网友

问我有关染色，她染过两次都不均匀

染色急不来，先浸泡再烘干

我用的炒锅炒起来更快

今年做的五仁月饼，75g ，第一波

加了果仁，和青红丝

这是第二波，50g模具，加进去真的是个显眼包，添分不少

再等两天回油，颜色更漂亮

另外贴几个月饼贴，希望给试做的朋友做个参考

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• 绝对专业水准啊！ -麻辣鸡丝- ♀ (0 bytes) () 09/29/2023 postreply 04:16:42

• 谢谢姐妹，中秋节快乐！ -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 09/29/2023 postreply 22:41:36

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