谢谢, 我再Google 看看做油酥的油和面的比例。
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• YouTube 里应该有不少做葱油饼的视频 -燕京夜话- ♀ (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 18:31:08
• 我家大厨是业余的,也不讲究比例,就是是用几小勺面粉加食用油,调成稀糊,容易抹在饼皮上即可。试一下就有感觉了。 -燕京夜话- ♀ (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 18:51:22
• YouTube 里应该有不少做葱油饼的视频 -燕京夜话- ♀ (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 18:31:08
• 我家大厨是业余的,也不讲究比例,就是是用几小勺面粉加食用油,调成稀糊,容易抹在饼皮上即可。试一下就有感觉了。 -燕京夜话- ♀ (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 18:51:22