80 克 红辣椒
80 克 朝天椒
1 只 番茄
2 只/ 40 克 红葱头 Shallots
4 瓣/20 克 蒜瓣
1 1/2 小勺 或 适量 食盐
1. 把材料都清理好切块/切段。
2. 锅里热上3大勺油,把所有材料入锅煸炒至断生。
3. 取出放到捣臼里捣烂,回锅加盐、青柠/柠檬汁和糖调味,喜欢油润点的可以再加一点油炒香即可。
1. 把材料都清理好切块/切段。
2. 锅里热上3大勺油,把所有材料入锅煸炒至断生。
3. 取出放到捣臼里捣烂,回锅加盐、青柠/柠檬汁和糖调味,喜欢油润点的可以再加一点油炒香即可。
• 印尼那么湿热,怎么还吃辣椒啊?我朋友去广州,夏天,湿热,吃了辣椒第二天脸上就长包了。 -abvysk2023- ♀ (0 bytes) () 05/31/2023 postreply 13:02:09
• 印尼泰国马来西亚都是吃辣椒大国。。。:) -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 05/31/2023 postreply 14:59:38
• 新加坡的海南鸡,不辣啊。 -abvysk2023- ♀ (45 bytes) () 05/31/2023 postreply 15:17:52
• 当然也有不辣的美食。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 05/31/2023 postreply 15:23:00
• 我国南方也是如此,据说,辣可以把人体中的湿热逼出去。我猜是因为湿热,胃口不好,需要刺激一下味蕾。 -废话多多- ♀ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 05:49:15
• 是的。。。闷热的时候没胃口,需要更刺激的口味。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 14:27:19
• 重庆就很湿热, 就靠辣椒呢 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 15:13:26
• 好诱人啊! 请问NJ印尼店在哪里啊? 谢谢 -Juneger- ♀ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 16:33:02
• 这里,他们家每个星期五傍晚卖盒饭 -盈_盈- ♀ (54 bytes) () 06/05/2023 postreply 05:52:26
• 谢谢盈盈!!喜欢你的菜谱,每次都流口水 -Juneger- ♀ (0 bytes) () 06/05/2023 postreply 18:55:06