永不凋谢的美味兰花

来源: meganhan 2023-03-07 08:50:25 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3409 bytes)
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闺女13岁了,正式成为teenager,再也不是小朋友了,花一样的年龄不能再做童款蛋糕了。恰逢家里兰花盛开,必须抓住这个机会拔了这棵千年大草。过瘾!

 

幕后

这次的兰花蛋糕是我心里多年的一棵大草,所以设计方面没有太费周折。家里各种盛开的兰花立了大功,可以让我在它们的簇拥下,全方位清楚地看到每一个细节。

 

每一朵花切模,压纹,上色,组装,差不多需要将近两个小时的手工。整个蛋糕用了两周,每天熬到凌晨一点,老母亲做到手残眼瞎,痛并快乐着。最后一晚凌晨2点收工,一个人欣赏着这盆我一手赋予生命力的兰花,成就感满满!

 

 

所有跟帖: 

哇!佩服!我玩蛋糕这么多年,始终没有去尝试翻糖 -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023 postreply 10:09:03

如果是我,直接去dairy queen买冰淇淋蛋糕。 -abvysk2023- 给 abvysk2023 发送悄悄话 (65 bytes) () 03/07/2023 postreply 14:08:16

这么美,怎么舍得下刀,翻糖花能长期保存吗 -YuCuisine- 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023 postreply 14:10:30

可以的,可以存很多年。 -meganhan- 给 meganhan 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2023 postreply 16:25:41

惊艳。切了放纸碗里太可惜了。要我就永久保存了。你这手艺要练多久? -carryonme- 给 carryonme 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2023 postreply 17:51:10

从接触翻糖蛋糕到现在七年,没事的时候看看网上的图片和饰品,每年做两三个和亲戚朋友开心一下,这次的兰花蛋糕是第一次尝试。 -meganhan- 给 meganhan 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2023 postreply 05:24:08

太牛了!!! PFPFPF!!! -飞啊飞- 给 飞啊飞 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2023 postreply 19:49:02

绝美 :) -酒后真言- 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2023 postreply 19:58:21

太逼真了 -虎丘- 给 虎丘 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2023 postreply 04:50:00

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