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私房小菜
» 是,啤酒和可乐都起到软化牛肉的作用,而且可以增加一些复合的味道
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是,啤酒和可乐都起到软化牛肉的作用,而且可以增加一些复合的味道
来源:
丹哥
于
2023-02-15 15:43:51
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回答:
谢谢,美食美文和丰富的知识,学到了!
由
北美生活123
于
2023-02-15 08:15:32
我常常用于炖牛肉的是beef shanks,beef chuck roast,其它部位也行。肋骨肉会更好。
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