过年来盘［胡椒虾］吧，香到吮指，杠杠好吃（图文＋视频）

过年的餐桌上不能没有虾,今年年菜来盘［胡椒虾］吧，虾壳脆脆的，虾肉嫩嫩的，透着浓郁的胡椒香，家常下酒下饭年菜，简单好做，杠杠好吃，推荐给大家。

用料：

带头带壳虾450克，大蒜，洋葱，红辣椒，小青葱，黑白胡椒粉，食盐适量

做法划重点：

一、虾洗净，开背去除虾线，用厨房纸巾吸干水份，加黑白胡椒碎，少许食盐码味10分钟

二、准备简单配料，大蒜、洋葱切碎，红椒圈，、葱花、葱丝备用

三、锅中放油，大火爆虾，变色立刻出锅, 放入备料炒香，下入大虾快速翻炒，调味出锅

成品特点：

味道鲜美，色泽喜庆，做法和用料不复杂，做年菜下酒又下饭，超级受欢迎。

谢谢观看，祝大家新年快乐！

所有跟帖： 

• 颜色真喜庆，味道也错不了！已列入年菜清单了 ~~~~ 谢谢分享！新年吉祥！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 16:20:43

• 好开心龙妈喜欢！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 14:14:33

• 好吃！还可以加一点小茴，黑胡椒和小茴香非常搭。胡椒茴香虾 -丹哥- ♂ (0 bytes) () 01/15/2023 postreply 16:49:46

• 好主意！我一定试试，多谢啦！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 01/18/2023 postreply 14:15:43

• 看成品，不像“变色立刻出锅”，应该是炸透了吧 -znggg- ♂ (0 bytes) () 01/15/2023 postreply 18:22:05