怎么炸脆的排叉（图文+视频）

来源: 简单的美食于 2023-01-12 15:45:50 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (1167 bytes)

祝大家新年好！小时候每年过年，我妈妈都会炸排叉和油饼。炸排叉的面要硬，面片擀的要薄。放凉了吃更脆。

面团的材料： 1杯（160g）中筋面粉（普通面粉），1/4茶匙（2g）盐，1.5茶匙（6g) 黑芝麻（可不加），1汤匙（10g）油，1/4 杯+1汤匙（70g）水

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