我非常非常同意你的观点，这比直接烤着吃，复杂了一些。我在日常生活中经常烤熏蒸煎三文鱼吃，简单快捷。

生活就是如此，有的时候我们吃简单的拌豆腐，有的时候复杂一点，做个鸡刨豆腐，有的时候更复杂点，做个家常烧豆腐，有的时候做麻婆豆腐，有的时候甚至还炸点豆腐丸子，笔者甚至无聊过，还做过一品豆腐和文思豆腐玩玩。

这就是生活，繁琐的生活里孕育着简洁，简洁的生活里孕育着繁琐，平常的平淡日子了，迎来了很多不平淡的日子，比如节日，纪念日，亲朋好友的生日，宴请宾客，对还有犒劳自己和家人的日子等等。这就像太极黑白双鱼图一样。

有的时候，我懒了，饿了，就是酱油泡点米饭吃一口。有的时候我忙碌了2个星期，就为了吃一次自己做的pastrami。

我们草头百姓，生活留给自己的就是这么一点点小确幸的权利。

偶尔在家复杂地做两个大菜玩玩，是很开心快乐的。

这个三文鱼不复杂，我还会介绍给朋友们花五天时间才可以吃的三文鱼美味，给大家欣赏舌尖上的世界！

我接下来带给朋友们欣赏的，是用土豆做的蛋糕，我没有选择蒸熟就吃，而是非得把它做成蛋糕形状，请朋友吃！

我没有多余的钱去米其林吃饭，我也不甘心我的生活每天都是拌豆腐。