茄子这样做太好吃了，为什么我以前不知道这个食谱（图文+视频）

这是一道材料和制作都非常简单的烤箱菜，很好吃，推荐。

主要材料有：

茄子2 個 肉碎 250 克 義大利麵醬400 克 鹽 1 茶匙 芝士100克 胡椒粉少許 蔥蒜適量 橄欖油 1湯匙

 

制作过程：

首先将洋葱和蒜米煸香，然后炒肉，再加意大利酱，这是炒好的肉酱

现在就可以将茄子铺在烤盘中，浇上肉酱，一层茄子一层肉酱。和做意大利千层面差不多哈。但是烤茄子熟的很慢，我事先用微波炉将茄子蒸了三分钟，这样烤的时间就缩短了。用蒸锅蒸更好。

 

最后一层在肉酱上撒上你喜欢的任何品种的cheese.

盖上锡纸，烤箱设在350F（175C），烤20 分钟左右，然后拿掉锡纸用400 F再烤约15 分钟就可以吃了。最后一步是为了使cheese上色。

现在正是艾草长的刚刚好能采摘的时候，艾草用处多多，不仅能做青团，还可以做艾条熏香，辟邪，驱蚊，泡脚，等等，俗话说端午有艾，疾病不来。今天请您跟着我的镜头认识一下艾草，看看艾草在哪里。

 

 

天气暖和了，甜玉米也上市了，推荐做玉米雪糕，香甜祛暑。

 

请您看看我的另一个烤箱菜，烤意大利青瓜，用空气炸锅和烤箱都可以。

 

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