找方子做的，可是为什么总是

来源: 被蛋糕噎住了 于 2004-01-09 09:34:00 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (130 bytes)
本文内容已被 [ 被蛋糕噎住了 ] 在 2004-02-03 14:18:19 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
请问各位蛋糕高手，为什么我做的蛋糕（用all-purpose做的）总显得很干？有时也不够松软。

1.是炉子预热时间不够吗？我每次预3-5分钟。
2.烤的时间太长了？

还有
2.vanilla oil 方不放有很大不同吗？



所有跟帖： 

• 屡次失败后总结的经验 -家有谗猫- ♀ 给 家有谗猫 发送悄悄话 (214 bytes) () 01/09/2004 postreply 11:31:00

• 我家的烤箱10分钟到不了375度，要等加热的灯灭了 -qq0785- ♀ 给 qq0785 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2004 postreply 14:49:00

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