香喷喷的猪肚鸡

材料 - 鸡斩块，猪肚川烫15分钟后切片，熟栗子，鲜香菇，红枣，姜，葱，干辣椒。

2大匙麻油烧热，爆香姜片，干辣椒，葱段，放进鸡块翻炒，加半杯米酒，放进猪肚，红枣，香菇，旺火拌炒。。。

注入2杯清水，加适量糖，盐，生抽，老抽，上盖以中小火焖煮。。。

15分钟后转旺火烧煮翻炒至汤汁即将收干，加入熟栗子拌均，焖至酱汁稍微焦糖化即可。

香气浓郁

咸甜适中

 

所有跟帖： 

• 很棒的搭配！ -feiyun8020- ♀ (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 16:58:00

• 刚好买了这两样，你就出了菜谱，谢谢，一定要学做。 -微风拂面来- ♀ (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 17:32:21

• 这样搭配，感觉好吃啊，有鸡，需要买肚了！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 18:47:11

• 好靓的菜肴！ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 19:06:48

• 大师的风范，就是馋的人不要不要的 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 19:42:08

• 这个看着真香！内脏我都不敢处理，只能买着吃... -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/05/2021 postreply 01:05:03

• 看着好诱人，有肚儿没鸡，材料配全了一定要做一次！ 谢谢 -0084lx- ♀ (0 bytes) () 02/05/2021 postreply 04:52:41

• 猪肚！超爱吃！ -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 02/05/2021 postreply 05:08:40

• 今年的年夜饭有什么大动作? 很期待大龙虾再次现身。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/05/2021 postreply 14:17:23

• Looks great! Must be delicious. -panlm_- ♀ (0 bytes) () 02/05/2021 postreply 13:14:05

• Thanks -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/05/2021 postreply 14:19:06

• 我想去你家搭伙了。。。 -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 02/05/2021 postreply 17:21:21

• : ) -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/05/2021 postreply 17:33:24