福禄寿喜 团团圆圆【四喜丸子】年夜饭不可少（图文+视频）

逢年过节，喜事操办，在烹饪上也要讨个吉利：代表福禄寿喜，团团圆圆的四喜丸子味道浓郁，口感软嫩中含着脆爽，又有美好的寓意，是最应景的美食

制作视频

第一个在丸子里面放马蹄的人绝对是个聪明人，软嫩中带着脆爽更加衬托出丸子的鲜美。

调肉馅是最重要的一步

炸丸子不要过火，上色即可，不是要炸熟

炖两个小时更好

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所有跟帖： 

• 喜欢吃肉丸 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 22:27:16

• 好吃好吃！ -流连薰衣草- ♂ (0 bytes) () 02/03/2021 postreply 07:46:44

• 香！ -云在天上- ♀ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 23:18:56

• 哈哈！谢谢！ -流连薰衣草- ♂ (0 bytes) () 02/03/2021 postreply 07:47:34

• 大四喜 ：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 02/03/2021 postreply 08:17:34

• 讨个吉利：） -流连薰衣草- ♂ (0 bytes) () 02/03/2021 postreply 09:13:40

• 还有新鲜马蹄，好多年没见过了 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 02/03/2021 postreply 12:57:24

• 我这边的香港超市就有卖的 -流连薰衣草- ♂ (0 bytes) () 02/03/2021 postreply 14:27:47

• 四个看着就很欢喜的丸子 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 18:13:54