鱼肉组织属于“小肌群”，不及时冷藏的鱼肉，长时间常温下会有‘“自溶”的现象，鱼皮破掉、鱼肉变得松散发粘，这种现象是冰点以上的细菌

来源: 大龍 于 2020-12-01 20:08:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
本文内容已被 [ 大龍 ] 在 2020-12-01 20:08:28 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
回答: 请问Costco清理过的红鱼 由 怀旧一点点 于 2020-12-01 17:58:37

所有跟帖： 

• 好专业 -硅谷川妹儿- ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2020 postreply 20:21:40

• 谢谢，放冰箱里也不行吗？刚才拿出来好像还很硬 -怀旧一点点- ♀ 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2020 postreply 20:24:35

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