腌的咸鸭蛋为什么不咸？

来源: 加州阳光123 于 2020-06-24 10:21:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (206 bytes)
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俺十天前将鸭蛋在白酒里浸一下然后裹盐，再用塑料薄膜封好，网上说十天就腌制好了，可昨晚发现不咸，是时间不够吗？有什么补救方法？谢谢！

所有跟帖： 

• 據山菊花的分享，我用了五到六週。成果我滿意。謝謝山菊花。供參考。 -ycy101- ♀ 给 ycy101 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2020 postreply 10:31:37

• 方便可以给我方子吗？谢谢！：） -加州阳光123- ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2020 postreply 10:59:34

• 要三十天吧 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2020 postreply 11:30:20

• 十天能好的原因 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (414 bytes) () 06/24/2020 postreply 11:35:49

• 我腌两个月，状态最好。 -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (149 bytes) () 06/24/2020 postreply 11:52:31

• 十天哪行啊， 至少得俩月吧? -古道阳关- ♂ 给 古道阳关 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2020 postreply 12:53:06

• 谢谢楼上各位！那我等几周吧 lol -加州阳光123- ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2020 postreply 14:25:12

• 盐水高度白酒封口，一个月足够了 -小徐徐- ♀ 给 小徐徐 发送悄悄话 小徐徐 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2020 postreply 14:44:06

• 我也腌了咸鸡蛋，已经二个多星期了，等一个月多的时间，看看怎样～～ -joycewu12- ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2020 postreply 16:31:20

• 我的三周就可以了 -myiqim2- ♀ 给 myiqim2 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2020 postreply 19:22:00

• 还有发现每个店里买的盐咸度差别不小 -myiqim2- ♀ 给 myiqim2 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2020 postreply 19:33:00

• 三周到四周才行 -非同凡响001- ♀ 给 非同凡响001 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/25/2020 postreply 10:11:00

• 继续腌。要一个月才行。 -七叶草- ♀ 给 七叶草 发送悄悄话 七叶草 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2020 postreply 15:20:46

• 谢谢楼上各位的答复！周末愉快！：） -加州阳光123- ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 06/26/2020 postreply 16:36:38

• 再等一下，至少要20天 -bbc_花花世界- ♀ 给 bbc_花花世界 发送悄悄话 bbc_花花世界 的博客首页 (0 bytes) () 07/09/2020 postreply 19:33:00

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