京味儿葱花饼——金黄香酥、葱香浓郁、齿颊留香！（图文+视频）

今天要上的是非常好吃的京味儿葱花饼！喜欢吃饼、吃面食的同学们不要错过哦。葱花饼做法简单，也不需要很长时间，做出来的饼金黄香酥、葱香浓郁、齿颊留香。再搭配上豆浆或者粥，就是超级美味的早餐！而且你会发现这个配方的面团特别柔软，做起来比较得心应手。可以用平底锅煎，也可以用更省事的电饼铛煎。电饼铛的话，想要更香酥，就在里面加入多一点儿的油。试试吧！好吃！

面团原料：中筋面粉400g，温水300ml。

配料：葱末60g，葱油50g，面粉40g，盐6g。

步骤：1.首先把面团原料活成团。2.把葱油加热，倒入配料的面粉里，做成油酥备用。3.面团醒10分钟后，拿出来擀成5毫米左右的片，抹上油酥，撒上葱花，撒上盐。4.卷成7-8厘米的长条。从中间切开。5.拿出一条拉长，然后葱面朝上盘起来。擀成饼。6.煎成两面金黄即可。

 

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所有跟帖： 

• 看见就想吃哦，估计很香。。。。。赞一个。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 10:02:46

• 嗯，是的，确实很香~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 12:26:40

• 香喷喷的葱花饼～～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 10:04:44

• 再来一碗小粥，吃得很爽。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 12:27:24

• Lily 好棒！饼胚擀得溜圆， 真漂亮 ~~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 10:31:10

• O(∩_∩)O哈哈~，谢谢龙妈，你的评价好可爱！！ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 12:27:53

• 这饼是南北通吃哈，我老家管这叫火烧，里面还会放些猪板油丁，想想都流口水 -灵颜- ♀ (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 14:49:28

• 哇！加板油丁估计(╯▽╰ )好香~~呢。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 04/24/2020 postreply 00:16:29

• 流口水～～ -好吃嘴- ♀ (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 15:31:52

• 没事的时候可以做做~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 04/24/2020 postreply 00:18:20

• 好漂亮的葱花饼 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 17:33:45

• 香！ -飞扬的自在- ♀ (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 17:36:04

• 嗯，是的~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 04/24/2020 postreply 00:18:47

• 摊鸡蛋 -小胖6789- ♂ (128 bytes) () 04/23/2020 postreply 20:00:07

• 说得对，下次就这么干！ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 04/24/2020 postreply 00:19:17

• 喜欢抹点腐乳吃，可惜现在商场没有面粉卖了，家里也没了腐乳。看你的解馋。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 04/23/2020 postreply 22:54:59

• 面粉都没了吗？过两天再去看看。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 04/24/2020 postreply 00:20:00

• 葱花饼做的很好，赞！ -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 04/24/2020 postreply 06:14:16

• 好棒！ -淡然- ♀ (0 bytes) () 04/25/2020 postreply 07:20:19