请教： Costco 的猪里脊肉 腥味很重，怎么办？

 Costco 的猪里脊肉(一条，一条的包装）看着很好，但 腥味很重，炒肉片儿，丝儿 前 加了不少 料酒，葱姜，还加了胡椒粉，腥味还是有。 特别请教各位高手有什么好办法？多谢了！

所有跟帖： 

• 用水泡几小时 -manana11- ♂ (0 bytes) () 03/17/2020 postreply 12:58:35

• 这里的 里脊肉是不好吃啊。做 软炸里脊还可以。 -不上树的猫- ♀ (0 bytes) () 03/17/2020 postreply 14:57:17

• 先焯水，再洗干净，再炒。 -nowdays- ♂ (0 bytes) () 03/17/2020 postreply 15:59:54

• 不买costco的猪肉，来源不好，找找当地其它超市有没有黑豚猪的肉源。或者至少是中超的温体猪肉。荷兰丹麦的冷冻五花肉也很腥。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/17/2020 postreply 16:22:44

• 炸 -越王剑- ♂ (19 bytes) () 03/17/2020 postreply 16:37:41

• 里脊 -山海间- ♂ (168 bytes) () 03/18/2020 postreply 00:02:48

• 你买到的是已经开始变质的里脊肉，虽然Costco的肉质量算OK , 但是由于运输，储存，上架的时候温度不对，会造成这种问题，表面 -mickey222- ♀ (434 bytes) () 03/18/2020 postreply 05:56:09

• 多谢各位点拨！ -湖说- ♂ (0 bytes) () 03/18/2020 postreply 05:56:29

• 退 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 03/18/2020 postreply 18:24:02

• 泡一點食用級的小蘇打粉，2克小蘇打粉加在水裡拌勻，再泡肉30分鐘，這樣去腥效果特別好，你試試看吧。 -bbc_花花世界- ♀ (0 bytes) () 04/02/2020 postreply 13:50:00