红豆沙南瓜饼，不放水不放油真健康（图文+视频）

我自己种的南瓜，其实叫福禄寿瓜，属于观赏食用型南瓜。口感颜色都比普通南瓜清淡，但总体来说也还不错。今年种它也是为了图新鲜，因为以前从来没见过这种南瓜，所以在某宝上买了这个种子试一下，非常好种，一个藤上能接出两三个大瓜，虽然口感不比普通南瓜，但的确挺好玩儿。

话题扯远了，我们用福禄寿瓜做一个南瓜饼，南瓜蒸熟压成泥，加入糯米粉拌匀。取一小块米粉坨，压扁放入红豆沙合起来再压成小饼，不粘锅中不用放油，直接把小饼放进锅中烙熟。

成品很好吃软软糯糯的，同时又非常健康。

我种的福禄寿瓜及形状不太规则的南瓜饼，发在论坛里和大家一起分享。

所有跟帖： 

• 這個好像又叫北瓜（可能是戯称）。一般刺字鑑賞用、然後就扔了、没想到還能喫 -飯盛男- ♂ (146 bytes) () 12/15/2019 postreply 11:48:50

• 对呢，这个是食用观赏南瓜，没有南瓜甜但也不难吃，嘻嘻 -娟2019- ♀ (0 bytes) () 12/16/2019 postreply 08:16:49

• 自己种的啊，真是多面手，赞！ -游钓中美- ♂ (0 bytes) () 12/15/2019 postreply 12:00:16

• 哈哈哈我挺喜欢种菜的，很好玩，吃自己种的菜很有成就感 -娟2019- ♀ (0 bytes) () 12/16/2019 postreply 08:18:00

• 自己种的南瓜新鲜好吃～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 12/15/2019 postreply 15:53:34

• 是的呢，自己种的总是感觉不一样嘻嘻 -娟2019- ♀ (0 bytes) () 12/16/2019 postreply 08:19:13

• 红豆沙饼甜甜糯糯，真棒 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/15/2019 postreply 17:26:15

• 我做的比较粗糙，但挺好吃，嘻嘻嘻 -娟2019- ♀ (0 bytes) () 12/16/2019 postreply 08:19:47

• 谢谢娟妹妹分享！明年我也自己种南瓜吃 -某家的李园长- ♀ (0 bytes) () 12/15/2019 postreply 18:58:32

• 我今年种了不少奇形怪状的瓜，明年要认真种好吃的南瓜。哈哈哈 -娟2019- ♀ (0 bytes) () 12/16/2019 postreply 08:21:10

• 这南瓜蒸了吃粉不粉？ -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 12/16/2019 postreply 01:11:25

• 没有南瓜粉，味道也不大没南瓜甜，论口感还是传统南瓜好吃。 -娟2019- ♀ (0 bytes) () 12/16/2019 postreply 08:22:44