很久没上菜了，午餐炒了个星州米粉

已有很久没上菜了，其实是江郎才尽，真的没什么新的特色菜和大家分享。平时只有LP和我，胡乱吃点什么就当午餐了，今天三儿不用上学，接近期终考试了，就决定炒已经很久没做的星洲米粉。

先将一片肥火腿肉煸像出油

事前切好的配料，有大白菜（平时用牙菜），梨笋粒，火腿条，洋葱

再将洋葱粒爆香

切丝的大白菜也跟牙菜一样爽口，再加点虾仁

加咖喱粉一定要炒匀，加多少看个人的喜欢，我个人喜欢干一点的炒粉，尤其镬底那点焦香，这一镬炒得甘咸焦香辣，吃得过瘾。

所有跟帖： 

• 前二天我刚刚也外卖一道星州炒米饭，好吃～～有时间我也做一次，先生喜欢吃米粉。 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 12/14/2019 postreply 12:04:28

• 东西可能很好吃，照片如果能编辑一下，至少把方向弄正，就会改观很多，大家才能更有食欲，否则再好的东西也会影响观感。 -老农进城- ♂ (0 bytes) () 12/14/2019 postreply 12:09:53

• 醉哥炒米粉时要放很多油啊？ 少了会不会沾锅? -吭个老倌- ♂ (0 bytes) () 12/14/2019 postreply 15:04:37