谢谢谢谢，专家在这里啊；就是现在一般大家做菜没有那么多时间耐心等3小时，

所以加点鸡汤会好很多啊，这样ROAST出来的也是入口即化的口感

所有跟帖： 

• 我得试一下，谢谢！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 12/13/2019 postreply 10:56:10

• 做菜就是一分汗水一分收获的，手上偷懒口中就能吃出不同。红酒牛肉一加鸡汤味道立刻就变化很多，就不是法国菜的味了。 -kozy- ♀ (0 bytes) () 12/13/2019 postreply 12:22:57

• 嗯嗯，谢谢指教，还好我做的是家常炖牛肉，不是法国菜：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/13/2019 postreply 13:02:57

• 别误会，我不是在批评你，你做中国菜还是非常好的，尤其是上次的酸豆角。 -kozy- ♀ (274 bytes) () 12/13/2019 postreply 14:18:42

• 谢谢指教：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/13/2019 postreply 16:26:09

• Julia Child，谢谢分享 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 12/13/2019 postreply 18:15:36