我家好像蚝油用得还蛮多的,costco买大瓶,厨艺不够,蚝油来补LOL
所有跟帖:
• 4黑,你厨艺很好了,滥用蚝油反而会降低你作品的水平。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 14:17:38
• 试试多用些西式Herbs。中菜的一大缺点是咸味或辣味过于突出。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 14:19:49
• 现在很多菜都越来越厉害,为了迅速批量就下猛料,国内好多餐馆和网上教学都这样 -小宁波♂- ♂ (261 bytes) () 11/27/2019 postreply 14:59:31
• 谢UP哥乱夸。我觉得很多小炒或拌馅啥的不放点蚝油好像就少了点啥似的:)) -黑黑黑黑- ♀ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 16:07:16
• 尽可能用新鲜高等级的原料。试试去不同的店家买菜,不同的价格,不同的味道。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 21:08:13
• Costco啥时候也卖蚝油了?晕啊 -闲情- ♀ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 15:50:34