哪位大侠知道怎么剥栗子皮？壳剥掉了皮剥不下来

按网上说划十字刀开水煮一下，然后很容易连壳带皮一起剥，根本就不是这回事啊

所有跟帖： 

• 同感！上次准备做栗子烧鸡，栗子皮怎么也剥不下来，没有耐心了～～跟我妈打电话，她说皮很容易剥的。我在想是不是美国的栗子跟国内不同？ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 18:05:53

• 得是那种小板栗才能把内皮拨下来。那种韩国大个板栗怎么都拨不下来的，一般韩国店有机器给拨。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 18:26:55

• 最简单的方法，买现成去完皮的。 栗子有可能不新鲜，有可能品种不同，或者冷冻过的。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 20:01:56

• 每次我做栗子鸡，就扔两包零食的栗子仁进去 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 10/30/2019 postreply 06:51:07

• 啊呀，昨晚刚剥了一碗栗子外皮，正发愁内皮怎么才能剥下来呢… -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 21:48:35

• 品种不一样吧。我买的天津板栗就好剥，美国大栗子就剥不下来 -Free9- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 22:56:55

• 栗子里边没什么营养，淀粉太多。但它的皮营养丰富。你是要只吃外面有营养价值的皮，才剥皮的吗？ -润涛阎- ♂ (0 bytes) () 10/30/2019 postreply 05:20:29

• 啥招也没用，白水煮煮用小勺挖着吃 -xiaoxiao2013- ♀ (123 bytes) () 10/30/2019 postreply 08:26:47

• 跟栗子品种有关， 韩国店的就是怎么都不好剥 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 10/30/2019 postreply 15:06:39

• 同悲！被网上骗说割个十字就好，结果完全不是那么回事！ -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 10/30/2019 postreply 15:43:02