加涼開水最好。加温水的話、温度高点成蛋湯啦。加涼開水的意思是

来源: 飯盛男 于 2019-10-24 02:34:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (134 bytes)
回答: 不加盐加糖也是可以的、一様成羹 由 飯盛男 于 2019-10-24 02:24:27

減少蒸好的蛋羹有気泡的現象。因為煮開水時跑掉了許多気泡、用這種水来蒸蛋羹就会少気泡

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