韩式午餐

买了bulgogi薄牛肉片，加洋葱/大葱/蒜/辣椒/平菇，酱油/麻油/料酒/梨汁/糖/白胡椒粉拌均腌制20分钟。

生菜/芝麻叶/小黄瓜/蒜片；蘸料可用韩式辣酱/红大酱。

2大匙油烧热，放进牛肉翻炒至酱汁即将收干即可。

牛肉用生菜/芝麻叶裹着，佐以蒜片/辣酱/大酱。伴餐小菜 - 泡菜，酱爆蒜苔虾皮，紫菜片。

介绍一道伴餐小菜/按酒菜式 - 酱爆蒜苔虾皮。。。

蒜苔洗净切段

虾皮/辣椒/蒜片

一大匙油/一大匙麻油烧热，放进辣椒/蒜片爆香，加入虾皮拌炒片刻，放进蒜苔，一大匙料酒，2大匙韩式辣酱，一大匙生抽，一茶匙糖，翻炒至蒜苔断生但保持清脆口感即可起锅。

鲜香甜辣微咸，下酒送粥皆宜。

 

 

所有跟帖： 

• 鴨哥美食，令人口水一地 -爰吃小麥草的猫- ♀ (0 bytes) () 09/11/2019 postreply 21:23:35

• 中秋快乐！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 09/11/2019 postreply 21:55:13

• 虾皮/辣椒/蒜片菜好 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 09/12/2019 postreply 04:14:39

• 食材太棒了。。。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 09/12/2019 postreply 06:14:02

• 午餐都那么丰盛，差距太大了，真让人开始怀疑人生了！ -好心情365天- ♀ (0 bytes) () 09/12/2019 postreply 09:19:00

• 天啊，你那来的这么多时间做饭还做的这么好？我也开始怀疑人生了. -知足-常乐- ♀ (0 bytes) () 09/12/2019 postreply 11:36:01

• 是蒜苔吧 -anqi07- ♀ (0 bytes) () 09/12/2019 postreply 11:38:32

• 真漂亮，太吸引人了 -无法弄- ♀ (0 bytes) () 09/12/2019 postreply 18:00:43

• 诱人的午餐，中秋快乐～～海鲜大师：）） -西海风光美食- ♀ (0 bytes) () 09/12/2019 postreply 20:16:57

• 中秋快乐! -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 13:42:38

• 馋死人不偿命啊，中秋节快乐，鸭大厨！ -丹麦有我- ♀ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 06:48:04

• 中秋快乐! -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 09/13/2019 postreply 13:42:02

• 赞！好胃口，还要许多人一起吃才感觉香 ：） -strad- ♂ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 19:23:27