我们那儿过年时家家做,大约20斤豆子,做成豆腐,千张皮等。一部分豆腐发酵成臭豆腐
所有跟帖:
• 泡豆子,磨豆子都是自己干,点豆腐压豆腐有师傅干 -bushihandyman- ♂ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 06:42:10
• 握手,点了豆腐先吃豆腐脑北京也叫老豆腐,那香啊 -闲来无事事- ♂ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 08:23:28
• 煮豆浆的锅上还可以揭两张豆油皮,就像卖的腐竹那种东西,那时肚子里没油水,说是包油条比较好吃 -bushihandyman- ♂ (0 bytes) () 08/16/2019 postreply 18:58:12