葱油凉面,几分钟做最简单的葱油凉面,夏天的最受欢迎的快手餐【图文步骤+视频】

热热的天气，不想做饭或没胃口的时候来份最简单的葱油面，几分钟就可以吃到爽口的面，配点自己喜欢的蔬菜，一个早餐或午餐就解决了。

食材：碱面100克左右，油炸花生米，黄瓜，香菜两一棵。

调料：葱，芝麻，蒜末，辣椒粉，生抽，老抽，蚝油，白糖少许，白醋适量。

 

成品图：

图文步骤：

1： 配好蒜末，芝麻，辣椒粉和葱花备用。

2：熬葱油，待葱焦黄时捞出，趁热淋配料碗里。

3：放生抽，老抽，蚝油，醋和白糖调味。

4： 锅里水开，面条煮至无白心捞出。

5：捞出的面条快速过下凉开水。

6：面条捞出放配料碗里拌均匀

7： 配点喜欢的蔬菜和花生米，一份简单的凉面当午餐早餐都不错哦。

更详细的做法请观看视频： 

 

所有跟帖： 

• 不错，看着就特别有食欲。谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 09:02:00

• 谢谢评价，来一份吧，哈哈！ -我爱吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 18:50:36

• 请问：小火慢熬葱油大概多长时间葱段才能变焦黄？谢谢！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 09:04:28

• Take about 30 min for me. -yigezi- ♀ (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 12:26:57

• 不需要很久，几分钟就行了。：） -我爱吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 18:45:46

• 做拌面不过凉水，水洗过的面不粘调味料。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 12:36:07

• 注意是凉面不是拌面，呵呵。过凉开水面就不容易糊，而且凉的快些。：） -我爱吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 18:48:52

• 是的，过水省事。像热干面拌油吹风，人得守着拌凉，麻烦。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 19:47:49

• 不错，一定很好吃，谢谢分享 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 16:40:32

• 谢谢评价！是很好吃的：） -我爱吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 18:49:48

• 谢谢， 学习了 -美丽风景- ♀ (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 19:35:47

• 别客气哦，美味一起分享：） -我爱吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 19:46:39

• 看着就好吃。也喜欢你这个熬葱油的锅，请问是生铁锅吗？什么牌子？在哪里买的？ -欢欣的妈- ♀ (0 bytes) () 07/17/2019 postreply 08:03:52

• 铁锅，不知道啥牌子哦，朋友帮忙买的。：） -我爱吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 07/17/2019 postreply 18:13:28

• 看着很好吃的样子啊，馋了 -zjb- ♀ (0 bytes) () 07/17/2019 postreply 12:37:55

• 是的，味道和貌相高度一致，呵呵：） -我爱吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 07/17/2019 postreply 18:14:31