蘑菇拌面

东京最近很冷，20度多点，比我的家乡东北还冷啊。每年这个时候都是喜欢这种过水面。也会经常的做冷面。但今年只做一次冷面，这个凉拌面还是第一次做。

选这种蘑菇两个小盒。

切成丝后，放点油炒。

炒到有焦香味儿了，变成了金黄色的，再倒入酱油10ml左右，继续翻炒，?干汤水，蘑菇会变得油亮，香味也更好。

这个样子就炒好了。

煮点龙须面

用冷水投凉，洗净面浆。

晚餐通常不吃主食的，就是怕吃多啊，只好少煮点。

吃的时候放点醋就足够香了。

现在是毛豆盛产的季节，煮了毛豆就这样吃豆香。

香煎小土豆。这次放了点蒜末和葱花，还煎了胡萝卜。最近每天吃大伯家拿回来的土豆，干干面面的，小的就用来做这个香煎最合适了。

我家黄瓜，连着两周没有太阳了，这黄瓜长的很少，但是很甜的，颜色也很漂亮，就每天做一盘这道菜，省事省时间。放上橄榄，加点盐和胡椒调味就行。

喜欢这个瓶装的橄榄，有青橄榄和黑橄榄，里面还有蒜片和香叶等。

晚餐就这些了，还烤了地瓜，吃完了这些，烤好的地瓜是绝对不应该吃的。淌着糖浆的地瓜实在是诱惑啊。还是忍住了少吃一点。减肥不易啊！

 

所有跟帖： 

• 都诱人，最馋新土豆 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 19:35:54

• 问好天儿！大伯种的土豆大部分被我们拿回来，蒸着吃。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 19:58:22

• 这面看这就香，蘑菇很出味的 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 20:07:53

• 问好熊班。蘑菇炒到有一点焦的时候，真的好香。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 21:34:14

• 这么丰富。我也爱吃蘑菇。这种平菇，打汤也很鲜 -简妮真人- ♀ (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 22:38:17

• 是的，有时用来做咸梅子汤，特鲜美！原来做拌面是用杏鲍菇做，现在用这个做更好吃。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 23:07:23

• 很喜欢这几个菜。 -no_direction- ♀ (110 bytes) () 07/12/2019 postreply 03:23:59

• 很诱人，我喜欢吃各种蘑菇。 -乌龟- ♂ (0 bytes) () 07/12/2019 postreply 08:26:56

• 喜鹊的素菜做的香喷喷的，诱人！ -闲闲客- ♀ (0 bytes) () 07/12/2019 postreply 09:22:51

• 蘑菇不洗吗？我洗过的蘑菇貌似炒不干，会出很多水 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 07/12/2019 postreply 10:10:34

• 都喜欢！蘑菇还没这么做过呢。同问是不洗才能煎这么干吗？ -ragtimefox- ♀ (0 bytes) () 07/12/2019 postreply 10:16:43

• 这种蘑菇不用洗，杏鲍菇和金针菇也可以这样做，同样不用洗。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/12/2019 postreply 12:25:52

• 看上去很香，赞！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 07/12/2019 postreply 13:51:02

• 谢谢亮亮妈。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 21:51:33

• 这种菇口感很好 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 07/12/2019 postreply 14:19:16

• 问好鸭大厨！炒香后有点海鲜和肉的口味。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 21:53:14