非常简单又好吃的《德式蓝莓松饼》//German blue-berry pancake(图文+视频)

德式松饼又称为荷兰宝贝松饼、铁锅松饼,它介于美式松饼、布丁和泡芙皮三者的口感之间的。来源于德国的Pfannkuchen,由鸡蛋、面粉、糖和牛奶制成,通常用香草和肉桂调味,不过现在经常也会加入水果或其他调味品。 做法非常简单,看着松饼膨胀的感觉,真的是很神奇。试一下吧。

材料: 鸡蛋2个 牛奶125毫升(1/2杯) 中筋面粉80克(1/2杯) 白糖25克(1/8杯) 青柠(柠檬)皮碎少许 盐1克(1/8茶勺) 黄油10克(1汤勺) 蓝莓100克

做法:

1. 把鸡蛋,盐,糖搅打在一起,然后加入牛奶 2.搅打均匀后加入面粉继续搅打,不需要打发 3. 加一点青柠(柠檬)皮碎继续搅拌 4.烤箱预热400F,用一个9寸烤盘放进黄油,放在烤箱里至黄油融化冒泡 5.拿出烤盘趁热倒进搅拌好的面糊  6.烤箱继续400F烤15-18分钟

你可以看到松饼非常神奇的膨胀起来,我们的蓝莓松饼就好了~~~

节日快乐~~~

最近做了几个小菜地种菜的视频,有兴趣的朋友可以点击观看:

西红柿剪枝和追肥;黄瓜爬藤的教育问题;

我家六月花园之一和之二:

 

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

学习了,下次试试。喜欢您的分享,谢谢。 -静.安- 给 静.安 发送悄悄话 静.安 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2019 postreply 07:00:07

早上好~~~这个实在太简单了,完全没有什么技术含量还非常好吃:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/03/2019 postreply 07:13:57

看起来不难操作,喜欢蓝莓的味道,一定会试试。谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/03/2019 postreply 07:05:27

完全没有难度,不加banking powder ,不用打发,就怎么神奇的蓬松起来,而且很好吃:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/03/2019 postreply 07:14:44

不知道为什么错别字不能改帖子,我意思是“就这么神奇的蓬松起来“...... -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/03/2019 postreply 07:19:34

没关系,我能明白您的意思。到这里来只管上菜,不是上语文课 ~~~~ 再次感谢! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/03/2019 postreply 07:47:27

谢谢:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/03/2019 postreply 08:06:34

赞啊!正好刚买了蓝莓,这个菜谱一定要学做。谢谢彬彬。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2019 postreply 11:17:32

这个太简单了,又非常好吃:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/03/2019 postreply 11:18:52

蓝莓是什么时候加进去的?你的制做过程里没提蓝莓啊? -xiaomiao- 给 xiaomiao 发送悄悄话 xiaomiao 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2019 postreply 14:57:22

倒进面糊后加蓝莓,视频里面有;今天不能改帖子,我写完发现漏了加不进去了。 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/03/2019 postreply 15:07:54

很好看啊,你的这个锅是对的,我的太大,12“,我不想做那么多就改9”烤盘,不够那么泡泡的可能 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (281 bytes) () 07/04/2019 postreply 07:29:51

你动作真快啊,什么到你手里很简单很快就做出来了:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/04/2019 postreply 12:52:12

MM太有意思了,还老两口~~~:)我们也是不敢多做,现在好像吃不动了。 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/04/2019 postreply 19:06:09

蓝莓做早点真是不二选择 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 (0 bytes) () 07/04/2019 postreply 14:56:17

是啊,特别现在正是新鲜蓝莓大量上市的季节:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/04/2019 postreply 17:07:58

这个够简单,我喜欢。 -Lily18- 给 Lily18 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2019 postreply 19:57:01

失败了:),没发起来,象死面疙瘩,完全按照步骤操作的,不知什么情况,请解惑 -贴心她妈- 给 贴心她妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/08/2019 postreply 11:38:49

请您先登陆,再发跟帖!