低碳甜食：夏天又来了，再次开启我的脂肪炸弹 fat bomb模式

昨天看到紫叶脉 的fat bomb 很漂亮！ 想起自己一年没做了。正好今晚要看猛龙队，做些炸弹当零食备用吧。

方子和紫叶脉引用的稍有不同，冰箱里有什么就拿什么：）

图里漏了代糖 truvia和 octane brain oil。

代糖成分是Erythritol 赤藓糖醇（GI INDEX/升血糖指数 1） + stevia 甜菊糖 (GI INDEX/升血糖指数 0)。 不过这个可加可不加，我也只加了一小勺。

octane brain oil 脑辛烷值油。椰子油提取的MCT油，快速供能。代替椰子油的。

 

方法：加温融化后用手动blender打匀，倒进已经喷好油的模子里，冷冻半小时即成。想吃的时候拿出来就行。

注：这些原料的含糖量都极低，不过再好吃也不要过量了：））

 

所有跟帖： 

• 心形的fat bombs很漂亮！有空我也试试你的方子 : )) -紫叶脉- ♀ (0 bytes) () 06/13/2019 postreply 18:16:17

• 是啊，很容易。原料这边也好买～～ -唐歌- ♀ (0 bytes) () 06/14/2019 postreply 06:44:34

• 我刚打了一盆， 还在冰箱里冷藏。 想起我也有小冰模具， 赶紧找出来冻上了。 -greenonion- ♀ (93 bytes) () 06/13/2019 postreply 21:12:04

• 哈哈昨晚看猛龙队，不知不觉都吃光了：）） -唐歌- ♀ (0 bytes) () 06/14/2019 postreply 06:45:13

• 那热量也不低噢。 偶尔解解馋， 不能老吃。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 06/14/2019 postreply 19:06:20

• 对，热量高没关系，关键是碳水化合物含量极低，配合日常低碳饮食不会胖。 -唐歌- ♀ (0 bytes) () 06/16/2019 postreply 11:41:05

• 太讲究了！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 06/14/2019 postreply 21:31:34