鲜鱿鱼
打理干净切片
大白菜,椰花菜梗,西芹,辣椒,葱段
港式蛋面烫软,沥干,煎至两面酥脆。
2大匙油烧热,爆香辣椒/葱段,放进所有材料拌炒片刻,加小半碗高汤/生抽/蚝油/料酒/糖/盐烧煮几分钟,用太白粉水勾薄芡,将材料淋蛋面上即可。
鲜鱿鱼
打理干净切片
大白菜,椰花菜梗,西芹,辣椒,葱段
港式蛋面烫软,沥干,煎至两面酥脆。
2大匙油烧热,爆香辣椒/葱段,放进所有材料拌炒片刻,加小半碗高汤/生抽/蚝油/料酒/糖/盐烧煮几分钟,用太白粉水勾薄芡,将材料淋蛋面上即可。
• 馋!!! -西海风光美食- ♀ (0 bytes) () 06/08/2019 postreply 18:49:11
• 这有点象上海的两面黄嘛 -风轻轻地叹zh- ♀ (0 bytes) () 06/08/2019 postreply 19:00:00
• 是比较像 -大庆里- ♀ (0 bytes) () 06/08/2019 postreply 19:03:38
• 握手!一看就想到两面黄了 -丹麦有我- ♀ (0 bytes) () 06/09/2019 postreply 05:35:45
• 这就是两面黄吧 -起个笔名很难吗- ♀ (0 bytes) () 06/10/2019 postreply 06:34:32
• 色香味俱全啊 -无法弄- ♀ (0 bytes) () 06/08/2019 postreply 19:15:41
• 鴨哥這個煎麵,比香港一般酒樓做得好 -爰吃小麥草的猫- ♀ (0 bytes) () 06/08/2019 postreply 21:14:20
• 鸭哥的贴总是让人感觉生活美好! -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 06/08/2019 postreply 22:32:22
• 还记得你做过的海鲜炒面 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/09/2019 postreply 14:58:05
• 煎面这一步真是太难了。菜倒是容易准备。 -挥汗如雨- ♀ (0 bytes) () 06/10/2019 postreply 08:10:34