鲜肉粽子详细做法，端午节快到了自己动手做吗？【详细图文+视频】

粽子有咸的甜的，不管甜的咸的家人都爱吃，但是全糯米的不好消化，所以加了些杂粮进去，肉也不用放太多，这样吃起来没负担。包粽子并不像大家想象的那么难，其实很简单，只需简单的几个步骤，就可以做出非常美味的粽子，还特有成就感。端午节快到了，小伙伴们一起动手做起来吧。
食材：糯米4斤左右，腰豆100克，红豆150克，荞麦米150克。
      猪肉800克左右（盐，料酒，生抽，老抽，胡椒粉）。
调料：糯米里（盐，老抽，生抽。）

 

详细步骤：

1、备米

 

2、洗米，泡米

3、备肉馅

4、搅米调味

5、包粽子

6、开煮了

 

7、成品

如果想看更详细的过程请看视频

https://www.youtube.com/watch?v=MQq4RuEetFQ

所有跟帖： 

• 包好不容易 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 08:10:52

• 是的，多包几次就好了：） -我爱吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 18:05:42

• 我只会包肥大的四角棕， 这种尖尖的包不好。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 16:13:57

• 卷粽叶多转一个圈就可以了，下次尝试一下：） -我爱吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 18:06:43

• 粽子包得好秀气 -布韵- ♀ (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 16:53:50

• 谢谢夸奖，我也还是新手呢：） -我爱吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 18:09:27

• 包的漂亮！我也得好好学学怎么包 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 19:00:07

• 目前对自己的手艺还不敢恭维，谢谢夸奖！：） -我爱吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 19:11:46

• 新鲜若叶哪儿有卖？ -又要过年- ♀ (0 bytes) () 05/15/2019 postreply 19:34:11

• 这是上海的小脚踪吗？包的真好看！学习了 -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 05/16/2019 postreply 22:23:49

• 不是哦，细看有区别，呵呵：） -我爱吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 05/17/2019 postreply 18:52:56

• 我总是包不紧，都快煮成八宝粥了 -非鱼和乐- ♀ (0 bytes) () 05/20/2019 postreply 22:05:56