热的时候很透明，我为了切的整齐放冰箱冷藏了，所以就有些发白了。自家吃切的不大好没问题，就会很透明很软糯

来源: 彬彬有院 于 2019-04-25 07:05:09 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 我有澄粉，改天试试！谢谢！ 由 joycewu12 于 2019-04-25 06:45:36

所有跟帖： 

• 刚刚在网上有看了其它的做法，有的厨师把桂花糕用模具压成型后，再回蒸4-5分钟。 -joycewu12- ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (89 bytes) () 04/25/2019 postreply 07:44:42

• 不放澄粉更软糯，但是弹性稍差，也不会那么透明，都可以的 -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/25/2019 postreply 07:48:00

请您先登陆，再发跟帖！

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”