每逢圣诞节，感恩节或者复活节，都是家人和朋友聚会的日子，这道蜜汁烤火腿就是节日不可缺少的几样大菜之一。烤火腿的做法很多，我最喜欢的就是这一款蜜汁芥末做酱汁的烤火腿。Honey Mustard 涂抹在表面上，烤出来的火腿亮亮的，口味还特别的好。试一下，你一定会喜欢的。
材料：
烟熏Ham一个675克
法式芥末酱Dijon60克（1/4杯）
蜂蜜90克（1/4杯）
棕糖50克（1/4杯）
橄榄油
胡椒面
盐
胡萝卜
芦笋
苹果
祝大家节日快乐～～
做法：
1.放在烤盘里，加水，用锡纸覆盖后350F（176C）烤45分钟
2.苹果，胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，都切块，加盐，胡椒面和橄榄油
3.现在来做酱汁，把棕糖，芥末酱和蜂蜜倒在一起搅拌
4.烤过的火腿拿出来用刀在表面划开
5.表面涂上配好的酱汁，350F（176C）去掉锡纸烤20分钟，同时把切好的蔬菜一起放进去烤
6.20分钟后把火腿拿出来，把周围的酱汁继续涂面在表面，同时把烤菜拿出来翻动一下
7.350F（176)继续烤20分钟后再拿出来涂抹一层酱汁
8.用温度375F（190C）烤15-20分钟至汤汁浓厚
9.切成片，淋上酱汁，加上配菜，蜜汁芥末火腿就好了
