香港游记 - 饮食目录

来源: waterfowl 2019-04-11 18:37:52 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (7377 bytes)
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将这次香港游吃过的几个地方做个总结整理,做成一帖方便有兴趣的人参考。这些餐厅都可以在youtube/openrice找到很多视频/评论,挺有帮助的。

这趟还真没少吃。。。

庙街大牌档,营业至凌晨3-4点。海鲜材料基本上新鲜,但烹调质量起伏大,时好时坏。事先问好价格较为妥当。

也在庙街夜市,算是做个public service announcement :很难吃的,避开!

妹记生滚粥 - 极力推荐!

潮乐园 - 一级棒的潮州菜,卤水鹅/鹅肝/鹅肠堪称极品,价格合理。还有很多知名菜式。。。

陆羽 - 传奇性的老牌餐厅,点心相当昂贵,用餐环境一流。我是去朝圣的,别人可能觉得不太值得。

株记 - 星级菜式/烹调技巧,大牌档风格/大众化价格,很值得一吃再吃的馆子。

也是粥品名店,店面很小,有点脏乱,但每一道都很美味。

熟食中心里大牌档风格的食肆,用料新鲜,烹调水准很高,超人气的地方,5:30开张前不必等,稍晚就得排长龙/搭臺。非试不可的馆子。Quite a dining experience!

權记云吞 - 物美价廉,超大碗的云吞面,高水准食材,20-25块一碗!

很值得游玩的地方,渔村风貌,棚屋景色。

大澳的招牌食肆,风靡全港的烧鹅就在这里,价格也很合理。

海韵素食菜馆,大澳的另一家名店 - 招牌菜竟然是口碑极佳的盐焗鸡。这趟没机会光顾。。。

深水埗的朗益烧味工房 - 超美味的脆皮烧肉/乳鸽/烧鹅/叉烧,大众化价格,亲切服务,溜冰场式的地板。大赞!!!

南丫岛榕树湾的舢板海鲜酒家 - 口碑不好,但如果登岛后准备走山路去索罟湾的话可以先在这里饮茶吃点心,补充体力。点心/干炒牛河还是不错的。

南丫岛索罟湾天虹海鲜酒家 - 生猛海鲜任君选择,以单价计算,没有斤两纠纷,也不收加工费,吃的轻松自在,没有压力。烹调手艺很好的,价格偏贵,但完全在可以接受范围。饭后免费搭乘餐厅转船回香港/九龙码头。

新兴栈食家 - 粥品名店,以材料澎湃著名。粥底非常美味,食材新鲜,价格合理,但也是小店面,座位拥挤,用餐环境十分简陋。

西贡也是值得一游的地方。

西贡码头的水上鱼贩相当有趣,新鲜生猛,现买现劏,讨价还价,十分热闹。

西贡海鲜街高档食肆不少,但颇具争议性。斤两不足,滥收加工费,甚至调包/偷工减料之事时有所闻。老鸭也领教了他家手段,被小宰了一番。烹调手艺是不错的,用餐环境也很好,想不想试就看个人想法了,我不便推荐。

凤城酒家 - 老牌地道粤菜馆子。老板是名人,很多脍炙人口的经典菜式。建议先看youtube的介绍,太多好吃的菜式。这家餐厅适合多人一起用餐,可以多尝试几道招牌菜。用餐环境相当吵闹,我很喜欢那种开怀吃喝谈笑的气氛。

金鱼街/花墟街/雀鸟花园都在同一个社区,值得晃晃。

香港的街道小吃琳琅满目,很多街市都有好东西解馋的。。。

鱼米 - 在这里吃到了黄脚粒,很高兴的。米线汤底是乳白色的鱼汤,很好喝。

希望这贴对大家有所帮助。谢谢观看!

 

 

所有跟帖: 

你做事很有条理,记忆力也好。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 19:04:41

感觉上你太太不爱美食。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 19:11:30

这是九篇游记的总结吗?收藏! -回家去- 给 回家去 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 19:46:35

是的,每家吃过的都收集在这贴。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 19:47:43

谢谢总结,有机会去吃!辛苦了 -lightblue11- 给 lightblue11 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 19:51:00

谢谢这么认真的汇总。 -danren- 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 19:52:24

收藏了! -暗香如烟- 给 暗香如烟 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 20:05:19

谢谢,做这么个大帖子不容易,收藏了^_^ -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 20:09:20

谢谢,收藏了 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 20:16:21

要收藏 -大庆里- 给 大庆里 发送悄悄话 大庆里 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 20:33:07

收藏了!非常谢谢! -Jane11- 给 Jane11 发送悄悄话 Jane11 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 20:53:00

真是好心人 -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 20:59:56

香港美食,必须收藏。谢谢 -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 21:00:32

跟著鴨哥去搵食 -爰吃小麥草的猫- 给 爰吃小麥草的猫 发送悄悄话 爰吃小麥草的猫 的博客首页 (176 bytes) () 04/11/2019 postreply 21:02:27

太感谢了! 前几天看时就想着要存下来将来去香港时跟着去吃! -眉豆角- 给 眉豆角 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 21:04:15

良心大大的,必须收藏啊 -Free9- 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 21:35:42

大爱鸭哥!收藏了! -烂土豆- 给 烂土豆 发送悄悄话 烂土豆 的博客首页 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 21:52:05

这个太好了!一定要收藏 -oatmeal4497- 给 oatmeal4497 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/11/2019 postreply 23:02:46

太感谢了! -MotherBird- 给 MotherBird 发送悄悄话 MotherBird 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 03:39:00

辛苦了,谢谢! -Panda_eyes- 给 Panda_eyes 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 05:06:51

辛苦了,收藏,感谢 -粉豆- 给 粉豆 发送悄悄话 粉豆 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 05:10:35

收藏了,谢谢花时间编辑和大家分享! -jiyingsun- 给 jiyingsun 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 05:22:00

真是好人啊。。你游了几天? -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 07:02:26

10天 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 13:08:15

好用心的帖子,感谢! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 07:07:38

大赞鸭哥的无私奉献!做这个贴子是多么巨大的工作量,谢谢您! -theday0418- 给 theday0418 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 08:02:53

鱼太新鲜诱人了 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 08:25:06

你的每一个贴子都是图文并茂高质量。赞! -BOTW- 给 BOTW 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 09:20:38

太有心了! -天天落雨- 给 天天落雨 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 09:38:52

辛苦了 美食家水准! -yobo- 给 yobo 发送悄悄话 (39 bytes) () 04/12/2019 postreply 11:11:54

你帖子里面的价格$是美元还是港币? -翻篇了- 给 翻篇了 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 12:33:41

港币 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 13:05:23

棒! -咖啡女郎- 给 咖啡女郎 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 12:51:38

秒收,谢谢大师 -默芽- 给 默芽 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 13:14:00

美食大师 -人生是修行- 给 人生是修行 发送悄悄话 人生是修行 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 14:09:09

謝謝!太有用了。 -紫舞- 给 紫舞 发送悄悄话 紫舞 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 14:59:34

要在香港呆10 天左右才能吃完这个List 里的美食, -翡翠&水晶- 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 15:47:45

真好多谢! 五月初要去香港十天正在做攻略,这个集合贴太及时了 -半溪流水- 给 半溪流水 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2019 postreply 21:01:41

真棒!!! -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/13/2019 postreply 15:19:17

谢谢,收藏了 -meteormf- 给 meteormf 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/13/2019 postreply 22:54:17

赞!放城头!!!! -12行雁- 给 12行雁 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2019 postreply 09:43:36

陆羽的早茶超级难吃, 服务极差,强索小费,大家别去上当! -Norstar- 给 Norstar 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 17:59:15

同意 -不或- 给 不或 发送悄悄话 (327 bytes) () 05/02/2019 postreply 19:27:23

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