我喜欢用高筋粉擀饺子皮，面和得稍干些，醒面时间长一点，

来源: kittencats 于 2019-02-14 13:26:23 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (89 bytes)

擀的时候不需要加太多面薄，有韧性不容易破，口感很好。

所有跟帖： 

• 赞！有创意！ -我爱丁二酸钠- ♂ 给 我爱丁二酸钠 发送悄悄话 我爱丁二酸钠 的博客首页 (0 bytes) () 02/14/2019 postreply 14:10:09

• 会回缩吗？ 我原来用面包机和面的， 会回缩， 就该手和面了。 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/14/2019 postreply 18:47:28

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