谢谢你的鼓励!以前做的百秒黄鱼、味增鳕鱼我也很喜欢。

来源: leiden 2019-02-07 23:33:38 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

大师,再请问: 豆浆鱼的鱼片可以用哪些鱼代替? -MarkL- 给 MarkL 发送悄悄话 MarkL 的博客首页 (162 bytes) () 02/08/2019 postreply 06:53:01

大师不敢当。我觉得可以用黑鱼、海鲈鱼、草鱼如果处理得好应该也可以。这些都是我估计的,没有试过。 -leiden- 给 leiden 发送悄悄话 leiden 的博客首页 (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 07:43:47

也取决于你那里有什么鱼,比如说如果你能够买到鳜鱼,用鳜鱼应该是不错的。总之是要用肉多刺少又不太腥的鱼。 -leiden- 给 leiden 发送悄悄话 leiden 的博客首页 (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 08:21:14

好的, 谢谢大师。 -MarkL- 给 MarkL 发送悄悄话 MarkL 的博客首页 (102 bytes) () 02/08/2019 postreply 18:59:42

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