金元宝枣馒头(视频)

来源: 2019-01-30 09:35:11 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1295 bytes)

材料:南瓜 面粉 枣 酵母 牛奶 食用金粉

做法:

南瓜蒸熟打成糊加面粉 酵母牛奶和成面团

发好的面团分成若干小剂子

剂子包颗枣搓成长条后擀压两头

把两头折起紧贴中间鼓突部位捏好(文字表达有限不知如何说清楚 有兴趣的朋友看视频吧)

蒸好后刷上金粉即可




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所有跟帖: 

请问你用的是什么南瓜?我用过他们过鬼节是用来雕刻的南瓜,美国店里的小的绿皮南瓜,活出的面为啥都没有这种黄色? -zongzaipiao- 给 zongzaipiao 发送悄悄话 zongzaipiao 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2019 postreply 10:27:16

我用的是butternut squash -边学边做- 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2019 postreply 12:19:53

要想呈现出金色,最后刷的金粉很关键。 -边学边做- 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2019 postreply 12:31:44

漂亮!请问金粉在哪买的?谢谢! -qdmary- 给 qdmary 发送悄悄话 qdmary 的个人群组 (0 bytes) () 02/02/2019 postreply 05:53:58

下回买个butternut squash再 试试,谢谢 -zongzaipiao- 给 zongzaipiao 发送悄悄话 zongzaipiao 的个人群组 (0 bytes) () 01/30/2019 postreply 12:39:26

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