小学生写博客:(一)故乡见闻…(客家人的美食,美食除了中国谁还敢争第一?)

来源: 2019-01-28 11:11:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2925 bytes)

(总篇) 我的自述-(70年经历及所见所闻)(想到那写到那,加加插插修修改改)

(一)(故乡篇)、(二)(童年篇)、(三)(进城篇)、(四)(香港篇)、(五)(英国篇)、(六)(生活篇)

小学生写博客:(一)故乡见闻(客家人的美食,美食除了中国谁还敢争第一?)

美食,除了中国谁还敢争第一,中国八大菜系鲁、川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽,以我这种普通人是无法全部享受到的,我不识享受也不会享受,例如有名的全聚德北京填鸭,懂得吃的人才能享受到其中好处,以我这种只会填胞肚子的人,给我龙肉也品尝不出味道来,什么叫好食?适合自己口味就叫好食,北京填鸭好食?我认为不见得,北京填鸭吃的全是皮,还没香港燒鹅燒鸭好食,香港燒鹅燒鸭起码有肉也放有香料去燒,两者一比那种美食看由谁來评价了,是否美食我认为合口味就是美食。

这次旅游南京苏州杭州满街都是嗅豆腐,黑压压一大片,嗅豆腐是不是这几个地方美食,嗅豆腐有几个人许爱只有天晓得,我们这些不识享受的普通人就接受不了,光看颜色就不对勁,中国美食讲的是色味香,嗅豆腐三样都不占,满街嗅豆腐看他们生意还不错老是有人买,嗅豆腐看来是这几个地方出名美食了。我对广东农家菜情有独钟,能够获得多种感官享受,例如:焖狗肉、酿豆腐、酿苦瓜、盐锔雞、芋头扣肉,中国美食有,煎、炒、煮、炸、炆、燉、焗、烤、蒸,多种多样做法,讲究色味香。

西方美食有那些,我对西方饮食不感兴趣,这几种算不算是西方美食,美国的McDonalds麦当奴、Burger汉堡饱、还有KFC肯德基,英国的斩头、去尾、剔骨,两面拍粉,的炸魚条,意大利的Pasta意粉,pizza比萨这些西方食品是不是美食,当然还有很多没有见过的美食,猪扒、牛扒、羊扒、这一类可能属于高档美食了,我不识享受也不会享受,这些美食进到我嘴里只是普通食品而已,西方这些美食让给别人去享受吧。美食大概和选美差不多吧,有人说东方女子美,也有人说西洋妹靓,到底那些才称得上算美,看外表?看内涵?各有说法。

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