酱爆鱿鱼/炒肚尖

鱿鱼撕膜清理肠肚，切块川烫10秒后捞起泡冰水，抹干水分。甜椒/辣椒/洋葱/蒜，料酒，辣豆瓣酱，生抽。

2大匙油爆香佐料

放进鱿鱼翻炒

加辣豆瓣酱/生抽/料酒以旺火快速拌炒几下即可。

熟猪肚肚尖肉厚部位切片，西芹，甜椒，辣椒，姜片。

2大匙油烧热，爆香姜片/甜椒/辣椒，放进猪肚片，西芹以旺火拌炒，加料酒，生抽，糖，苹果醋调味，以太白粉水勾薄芡即可。

 

所有跟帖： 

• 请问你家人体重超吗？ -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 15:34:13

• 哈哈， 你想都端走呀 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 18:12:21

• 好好想去蹭饭啊 哗哗的口水啊 -静悄悄的早晨- ♀ (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 16:05:00

• 看你的帖子简直太爽了！ -airjordan917- ♀ (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 17:05:22

• 好吃 -温哥华小叶- ♂ (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 18:04:17

• 这个版上你最牛 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 18:10:43

• 人家贴主在别的网站上早已发了数千贴做菜帖子，这些对贴主来说是湿湿碎啦。 -寻欢留香- ♂ (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 18:49:03

• 太好了，10秒，我要再试试。我做的要不太生要不太老 -renwukeren- ♀ (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 20:32:38

• 鸭哥你家的灶台是煤气明火灶吧?炒出的菜太有镬气了！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 22:33:34

• 是明火瓦斯灶 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 01/21/2019 postreply 00:58:02

• 厉害~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 01/21/2019 postreply 06:49:57

• 鱿鱼为什么要撕掉膜？ -香水雨- ♀ (0 bytes) () 01/21/2019 postreply 23:13:42