冷冻的sea bass怎么烧好吃?

来源: 2018-12-19 17:40:55 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (262 bytes)

从costco买了冷冻的sea bass。请问什么烧法比较好吃?搜了一下以前的帖子,好像推荐的清蒸和烤箱烤都适合新鲜的。请问各位高手哪些烧法适合冷冻的?拜谢!

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所有跟帖: 

清蒸,或者酸菜鱼片汤。看我的链接 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (130 bytes) () 12/19/2018 postreply 17:55:40

多谢多谢!好多选择。请问冷冻的也行吗? -顶贴专用- 给 顶贴专用 发送悄悄话 顶贴专用 的个人群组 (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 21:07:51

Sea bass 只要不是鱼缸里的都是冷冻的,看着不是冷冻的那也是店里已经化冻了的 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 03:24:31

明白了。谢谢:) -顶贴专用- 给 顶贴专用 发送悄悄话 顶贴专用 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 09:54:05

我家用盐腌过洗干净,放姜丝清蒸9分钟,再放葱丝蒸一分钟,倒掉盘子里的水,放醋和一点点酱油,不用油,简单清淡 -mimi1229- 给 mimi1229 发送悄悄话 mimi1229 的个人群组 (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 19:35:39

多谢!请问你的也是冷冻过的吗?我怕冷冻的清蒸不好吃。 -顶贴专用- 给 顶贴专用 发送悄悄话 顶贴专用 的个人群组 (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 21:08:50

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