【凡人趣日】做盐水鸭不需要太花哨的调料也不用很复杂的程序,只简单的几步就可以做出皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩特点的盐水鸭,而且一年四季都可以制作这道南京百姓日常生活中不可或缺的家常美食
【凡人趣日】做盐水鸭不需要太花哨的调料也不用很复杂的程序,只简单的几步就可以做出皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩特点的盐水鸭,而且一年四季都可以制作这道南京百姓日常生活中不可或缺的家常美食
• 看着好吃,做法还简单,要试一下 -bluey- ♂ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 19:14:32
• 好多人试过了,都说很好 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 16:00:14
• 你的刀切骨头怎么那么轻松,我每次都要剁才行 -myiqim- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 20:14:52
• 以前在中国买的,牌子是美菱meiling -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 16:08:14
• 小时候最爱吃南京咸水鸭,真心喜欢 -带你湖- ♂ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 20:26:09
• 是的,在南京时经常吃,好吃又不油腻 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 16:06:39
• 同感兴趣刀,有牌子型号吗? -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 04:38:29
• 刚看了一下刀的牌子,是美菱meiling,多年前在中国买的 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 16:05:37
• 南京盐水鴨好吃。问,怎么把握好花椒盐量呢? -pickshell- ♀ (239 bytes) () 12/01/2018 postreply 04:39:02
• 盐和花椒炒过以后,里外都抹上就可以了 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 16:01:58
• 不提盐水鸭 -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 08:13:48
• 哈哈哈哈哈哈。 农夫我问你一个问题, 你以科研的精神回答下,为什么炸油条都是两条面粘一起炸?有啥科学道理? -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 10:18:33
• 最近我也在思考这个问题,初步考虑如下。 -德州_农夫- ♂ (1719 bytes) () 12/01/2018 postreply 11:07:41
• 农夫厉害! 哪天我做油条时试试 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 12:04:56
• 上次MyNewYork的油条帖子里解释过。 -紫色公主- ♀ (824 bytes) () 12/01/2018 postreply 15:18:32