红曲大好，做猪脚特棒。注意，红曲出来的红色容易过（行话叫“漾”），加糖和姜做猪脚是广式的。

来源: 海尾归 于 2018-11-10 09:19:44 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 偷懒的话，加点红曲就好了 由 -百科- 于 2018-11-09 20:39:24
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