趁机问一下大师，烤面包怎么能把面包表面烤上色，而表皮又不厚硬。

来源: 宅人 于 2018-11-10 06:06:57 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (47 bytes)

喜欢那种表皮也软软的面包

所有跟帖： 

• 这个可能要汤种面包才行，出炉后放一会儿，然后面包里的水分就出来了，皮儿就软了。 -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/10/2018 postreply 09:02:08

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