腊味萝卜糕

来源: 2018-11-05 21:45:43 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2650 bytes)
本文内容已被 [ 认真过日子 ] 在 2018-11-07 12:06:52 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

受mimi1229的启发,做了这道萝卜糕 。原贴在这里:http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1453669.html

材料:

白萝卜,香肠,腊肠,虾米,香菇,粘米粉,白胡椒,盐

做法:

1. 将香肠和腊肠蒸熟后小切丁

2. 香菇和虾米也切小丁

3. 白萝卜刨丝

4. 炒锅加少许油,用中小火把切了丁的香肠、腊肠、香菇和虾米炒香后添出备用

5. 用少许油炒萝卜丝,加白胡椒粉和盐,微微出水后,再炒几分钟,七分熟就可以了

6. 1磅粘米粉加少许水揉成团,然后加入切好了的小丁料(大多数) 和炒好的萝卜丝,充分搅拌后,把稠稠的糊放入盛器中(盛器表面先均匀涂抹少许油)

7. 最后在表面再放少许剩下的小丁料

8. 盛器盖上盖子(或者盖一个盘子)蒸40-50分钟

入锅蒸前

蒸后出锅

成品

煎萝卜糕配现磨豆浆

更多我的博客文章

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

好吃~~~煎着应该也好吃 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 07:29:13

觉得不错,剔透 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 09:17:48

做的很漂亮 -mimi1229- 给 mimi1229 发送悄悄话 mimi1229 的个人群组 (0 bytes) () 11/06/2018 postreply 18:28:26

用料很足啊,一定好吃 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2018 postreply 11:18:25

美食 -可爱小学生- 给 可爱小学生 发送悄悄话 可爱小学生 的个人群组 (26 bytes) () 11/08/2018 postreply 18:17:21

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部