迟到的暑假①中秋前夜家宴

9/15启程回到家乡，9/24正好是中秋节，别人家吃团圆饭的时候，我和老公离开亲人，离开家乡，回到自己的小窝里，开始了忙碌的而平常的生活。回国的10天，经历了4个季节的天气，经历了4个季节的人情冷暖。倒叙吧，正好是中秋的尾巴，提前团聚和中秋团聚，都是依依相聚，依依不舍。外甥女婿请吃饭，于心不忍，菜价贵的离谱，我是当姨的，真的不忍心让晚辈花钱。还是谢谢外甥女和外甥女婿的款待。

1.干煸四季豆

2.家常凉菜

3. 凉拌秋葵

4. 天鹅，甜品，我吃不下了，做的非常的漂亮啊。

5. 鱼肚鱼翅

6. 生炸乳鸽

6. 酱汁牛肉

7. 蟹黄豆腐

8. 奶汁虾仁

9. 清蒸石斑鱼

10.  酸菜粉

做的非常好，可惜这个酸菜粉不怎么样，大概不是酸菜的季节，没有酸菜的味道。东北人吃酸菜粉，对这道菜的要求，就像画画的人难画手吧。酸菜的味道，是东北人的对吃的最高的要求，从腌制的那一刻起，就决定了成品的定位。再好的厨师，如果不能选出最优质的酸菜，是无论如何做不好这道菜的。

 

 

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所有跟帖： 

• 好菜好味好時節 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 09/25/2018 postreply 06:02:02

• 问好饭哥！中秋节快乐！ -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 09/26/2018 postreply 19:01:26

• 超级豪华，天鹅太可爱了！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/25/2018 postreply 07:15:44

• 问好小熊！我姐说天鹅脖子比较硬，其他的地方是用蛋黄做的，很好吃。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 09/26/2018 postreply 19:03:38

• 大餐耶~~~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/25/2018 postreply 07:51:10

• 问好食光！好多年没有赶在节日里回去了。这一次也是赶在节日里离开。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 09/26/2018 postreply 19:05:04

• 天鹅很惊艳 -边学边做- ♀ (0 bytes) () 09/25/2018 postreply 11:21:17

• 问好边学，是的，这个天鹅做的实在是漂亮啊！ -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 09/26/2018 postreply 19:06:44

• 都是好吃的！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 09/25/2018 postreply 19:31:29

• 问好山菊花！家乡的吃的，都是自己熟悉的好吃的，亲切而美好。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 09/26/2018 postreply 19:07:55

• 看着都不错哦 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 09/27/2018 postreply 15:43:45

• 问好爱班。这些菜真的做的很好，口感清新的东北菜。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 09/27/2018 postreply 22:24:15